轟屋ブログ「雑記帳」｜武州川越　鰹節・海産物・花かつお製造元

大変御無沙汰しております。

タイトル通り、長らく更新できず申し訳ございません。

 

最近の轟屋は、平日でもお客様が絶えずいらっしゃるようになりました。

夏の暑さに閑散とした感じも個人的には好きだったのですが、

やはりお客様がいらっしゃるとスタッフも活気づいてきていいですね！

初めて参加させて頂いた、川越祭りの浮足立つ雰囲気も良かったです。

これから師走にかけて、あっという間だと思いますが

一日一日丁寧にお仕事していきたいですね。

 

さて。皆さんの食卓にも乾物の出番が増えてきたのではないでしょうか？

おでんには花かつお、湯豆腐には利尻昆布、豚汁なんかも美味しい季節になりました。

また、冬におすすめの食べ方をご紹介させて頂きたいと思います！

これからもどうぞよろしくお願い致します（^^）！